Sweetbylilly

Alla inlägg under november 2013

Av Leila - 17 november 2013 16:08

De här muffinsarna kommer jag ihåg att min mamma brukade baka när jag var liten, de kom att bli en riktig favorit och jag vet att jag "snodde" receptet när jag flyttade hemifrån.

Som med så mycket annat försvinner saker och så även det här receptet men här om dagen lyckades jag söka upp det och idag var det dags o baka dem.

Riktigt goda blir dessa muffins med en härlig apelsinsmak som ändå inte tar över.


       

Apelsinmuffins, 20 stycken


-150 gr smör

-2 dl strösocker

-2 ägg

- rivet skal av en apelsin

- apelsinjuicen av en halv apelsin

-3 dl vetemjöl

-1 tsk bakpulver


Börja med att sätta ugnen på 225 grader och ställa ut aluminiumformar på en plåt.

Rör smöret och sockret vitt och poröst. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning och blanda väl.

Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål.

Ha i apelsinskalet tillsammans med vetemjölsblandningen och rör om.

Ha till sist i apelsinjuicen och rör till en jämn smet. Klicka ut smeten, ca 1 msk i varje form och grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter.

ANNONS

Presentation


Jag heter Leila och är 28 år gammal. I den här bloggen kommer ni kunna läsa om mitt största intresse nämligen bakning. Ni kommer få ta del av en hel del smarriga recept och bilder, tips och råd samt tester och en del tävlingar. Även om bloggen till störst

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2013 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Sweetbylilly med Blogkeen
Följ Sweetbylilly med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se