I dag kom det ett roligt paket med posten, bland annat innehöll det lite olika pastafärger, lite strössel och även formar kallade cookie molds, det är en form i plast som man fyller med choklad och vanliga kakor typ ballerina eller oreo cookies och som man sedan täcker med choklad :)

Ett enkelt men ack så trevligt sätt att piffa upp en kaka helt enkelt!

Dessa formar finns i många olika formar och modeller, men de allra flesta har någon form av mönster och vill man så kan man fylla dessa med till exempel candy melts (en form av choklad man kan använda till bl.a cake pops) för att få lite variation.

Börja med att smälta chokladen/candy melten som du ska ha i fördjupningarna på formarna.

Fyll dem och knacka lätt på formen så att inga luftbubblor finns kvar.

Ställ formen kallt så chokladen stelnar.

Under tiden som det stelnar passar man på att smälta chokladen man ska fylla allting med, jag använda mig av Marabou mjölkchoklad.

Fyll formen ungefär 1/3 och tryck sedan ni kakan.

Täck sedan kakorna med resterande choklad och knacka återigen för att få bort luftbubblor.

Ställ kallt och ta sedan ur era smaskiga kakor ur formarna.

 

Eleonore- Kokboksutmaningen!

21 mars 2013 09:39

ÅH så fina! Vilken rolig idé :D Måste ju bli väldigt uppskattat även som present!
I år kommer vi bjuda hem min släkt på mammas sida på en påsklunch. Blir en liten buffé :) Hur kommer ni fira? Kram

http://fikamed.wordpress.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu går verkligen tiden hur snabbt som helst! Det är redan andra advent idag och jag som faktiskt trott att jag skulle hunnit pyssla och fixa en hel del hitills men så har det inte blivit. Har varit inne i en tung jobbperiod den sista veckan och ...

God förmiddag på Er! Första advent idag och första december, tänka sig vad tiden går fort. Den här tiden på året har verkligen en tendens att springa iväg och vips så är det julaftonskväll redan ;) Här hemma så har vi faktiskt hunnit komma igång...

De här muffinsarna kommer jag ihåg att min mamma brukade baka när jag var liten, de kom att bli en riktig favorit och jag vet att jag "snodde" receptet när jag flyttade hemifrån. Som med så mycket annat försvinner saker och så även det här receptet...

Jag tycker att det är grymt roligt att testa olika smakkombinationer och se vad som passar och vad som inte passar tillsammans i olika bakverk. Här om dagen gjorde jag en sats med citronmuffins som jag garnerade med en smarrig djungelvrålfluff och ...

Det här är mitt andra försökt med att göra macarons, måste säga att jag tycker dessa blev bra mycket bättre än mitt första försök men jag är inte helt nöjd med formen, de vart visserligen ganska så jämna i storleken men jag skulle vilja få dem mer "k...